friendsfood.se

När jag har tacokväll föredrar jag att göra så mycket som möjligt från scratch istället för att köpa färdiga såser, röror, kryddblandningar och så vidare för att undvika att få i mig äckliga tillsatser. Dessutom blir det ju typ hundra gånger godare!

 

Den här salsan gör man på 5 minuter och den knäcker!

 

Mixa med en stavmixer:

500 g ekologiska krossade tomater

0,5 gul lök

1 spansk peppar

1 vitlöksklyfta

Saften av 1 lime

1 tsk honung

Färsk koriander efter behag (jag tog nästan en kruka för jag älskar't)

Spiskummin, salt och svartpeppar efter behag (snåla inte med spiskummin)

 

Et voliá! En underbart god salsa med lite sting i som garanterat kommer göra succé på tacokvällen!