Ungstoast med bacon & ägg
Ett snabbt recept till dig som vill överraska någon du tycker om med frukost på sängen i morgon bitti!
Ingredienser för 1 portion:
1-2 baconstrimlor
1 ägg
1 skiva formfranska
Salt & peppar
Stek bacon. Kavla ut en skiva formfranska och skär bort kanterna. Pressa ner brödet i en muffinsplåt. Lägg i bacon och kläck i ett ägg. Salta och peppra. Ställ i ugnen i 200 grader i ca 10-15 minuter eller tills ägget är så hårt du föredrar.
På min bild ser ni att jag inte stekte baconstrimlorna först. Jag kom nämligen på i efterhand att det hade blivit bättre att göra så.